こういうラーメンが食べたいのに恵比寿の中華料理屋さんはほぼ死滅。あってももう量が多すぎてちょっと無理め、というわけで遠いけど日高屋までてくてく。あれ？麺がモチモチプリプリしてる！日高屋さんなんか変えたの？
これならまた来てもいいかも。
（たまたま茹で時間がビミョーに短かったのかな？