特製つけ麺@つけめんTETSU

さすがにこのクソ暑さではラーメンは無理、ということでつけ麺。

んー、いろいろとビミョーに残念。つけ汁は三田製麺所みたいなんだけどパンチが足りず甘さが目立つ。チャーシューも見た目はいいけど旨味も味もないので美味しくない。麺もイマイチだし、ボリュームだけで勝負かなー。

Google Mapでの評価通りだなぁ🙄
(他より低い)

チャーシュー麺@まる恵



何枚か肉を追加しただけのチャーシュー麺とは違う、こりゃ納得の食いでがあるチャーシュー麺🍜
手打ちの麺は何も言わないと柔らかめで、うどんのような感じ。塩味のスープも美味しく、しばらく食べたあとに味変のラー油も、ちゃんと手が込んでるラー油でとっても美味しかった😆